Conte di Salemi · Catarratto
Descrizione
Dalle dolci e assolate colline della città di Salemi nasce questo Catarratto, un vino bianco che racchiude in sé tutta la freschezza e la luce della Sicilia. I vigneti, cullati dalle brezze di media collina, affondano le radici in un terreno generoso che dona ai grappoli, raccolti a fine estate, un’eleganza innata. È un terroir che profuma di Mediterraneo, capace di trasferire nel vino una vibrante vitalità e una spensierata armonia, perfette per chi cerca l’autenticità siciliana in una veste fresca e raffinata.
Degustazione
Nel calice brilla di un seducente colore giallo paglierino, impreziosito da vivaci riflessi verdolini che ne anticipano la giovinezza. Il naso viene subito rapito da un bouquet floreale e accattivante, in cui spiccano le note croccanti della mela verde. Al palato si rivela morbido, equilibrato e sorprendentemente interessante, regalando un sorso piacevole e scorrevole. È il compagno ideale per i momenti di spensieratezza, perfetto per esaltare antipasti delicati e primi piatti a base di pesce in una calda serata estiva.