Alkeo · Bianco

 11,00

Descrizione

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Descrizione

Questo blend di bianchi siciliani nasce tra le dolci distese della provincia di Trapani, dove la generosità della terra e il respiro del Mediterraneo si incontrano per dare vita a un calice di pura spontaneità. Grazie a una sapiente cura dei vigneti e a una raccolta settembrina che cattura l’essenza più vivace dell’uva, questo vino si fa portavoce di un’eleganza semplice e immediata. È un’etichetta che celebra il sole e la brezza marina, pensata per chi cerca un sorso che sia, prima di tutto, un inno alla freschezza mediterranea.

 

Degustazione

 

Nel calice si illumina di un invitante giallo verdolino, brillante e vivace come un mattino d’estate. Al naso sprigiona un bouquet floreale delicato, un invito armonioso che prepara il palato a una piacevolezza unica. All’assaggio si rivela fresco, agile e incredibilmente beverino, distinguendosi per un equilibrio che invita subito al secondo sorso. È il compagno di tavola perfetto per le occasioni più spensierate, ideale per esaltare la delicatezza del pescato fresco e la sapidità dei frutti di mare in una cena all’aperto.

 

Scheda Descrittiva
QUALIFICA

IGP Terre Siciliane

ZONA DI PRODUZIONE

Provincia di Trapani · Sicilia

VITIGNI

Blend di vini bianchi

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Medio impasto

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Controspalliera con una resa media di circa 130/140 Q.li/ha · Potatura medio lunga

VENDEMMIA

Settembre

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Fermentazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO

In acciaio inox

TENORE ALCOLICO

11,50% Vol.

COLORE

Giallo verdolino

PROFUMO

Floreale, armonioso

SAPORE

Fresco e piacevole

ABBINAMENTO

Piatti a base di pesce e frutti di mare

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10° · 12° C